Tuesday 19 July 2011

Hyvä olut/ruokapaikka

Pakko mainostaa muuten tätä. Tullut käytyä melkein kymmenkunta kertaa. Eli Forssan kupeessa sijaitsee ruoka/olutravintola Keppanakellari. Suosittelen lämpimästi jokaista hyvän pihvin ja oluen ystävää joka arvostaa myös "vastinetta rahalleen" käymään kyseisessä ravintolassa. Hinnat ei tosiaan ole S-ketjun paikkoja kuten Martina tai vaikka Chico'sia kalliimpia, muistaakseni on ehkä halvempaakin. Jollain 15-16ellä saa ihan hyvän pihvisetin lisukkeilla jo. Taisi olla porsaanleikettä ja hyvää semmoista. Parillakympillä sai ainakin viimeksi todella hyvän naudanpihvisetin.

No kuitenkin pääasia on se, että kyseisestä paikasta löytyy kaiketi Suomen kattavin ravintoloiden olutvalikoima - ja muutakin alkoholia on kyllä moneen lähtöön. En kyllä muista oluiden määrää, mutta niitä on mielettömästi. Ne ovat muutenkin valikoituja, tuotteita joita ei kaikkia ole alkossa, osa on. Kannattaa ehdottomasti käydä syömässä ja juomassa Keppanakellarissa. Itse en tästä mainostuksesta saa provikkaa - mutta paikka on sen verta loisto että ei voi kun suositella. Kysymys sinne mennessä tosin aina kuuluu että "kuka on kuski"? Koska kuitenkin jokaisella tekisi mieli testata jotain kyseisen paikan olutvalikoimasta..

Kotisivut: http://www.keppana.com

Pilsner Urquell (CZE) Arvostelu


Pilsner Urquell on tsekeistä tuleva pils-tyylinen vaalea olut jossa on Suomessa 4,4% alkoholia. Väriltään olut on kirkkaan kullan keltainen. Vaahto tässä oluessa on aika ohut ja nopeasti katoava. Tuoksu on aika laimea, ehkä aavistus humalaa ja ruohoisuutta.

Onneksi tuoksun vaisuudesta huolimatta makua tässä on kuitenkin pils-tyyliseen olueen aika kivasti, hintansa väärti siis. Monet pilsnerit tuppaavat etenkin maitokauppaversioina olemaan aika vetisiä ja laimeita, monet toki kivoja janojuomiksi mutta se siitä.

Urquellin maussa maistuu rapsakka humalointi ja ruohoisuus ensipuraisussa. Esiin kohoaa kohta kohtalainen hiilihappoisuus ja sopiva katkero/kitkeryys joka muuten puraisee aika kivasti tämänkin tyyppisen oluen ollessa kyseessä näillä prosenteilla. Yllättävää.

Loppumakuna kielelle jää hieman voinen, ruohoinen ja kitkerähkö humalapitoinen vivahde joka kestää sopivan kauan. Vaikka siis ensipuraisu on hyvinkin kuiva niin suuhun jää lopulta humaloidun rasvainen jälkimaku - hyvä sellainen - tekee mieli lisää. Tämä on enemmän kohtuuvaudilla nautiskeltava pils-tyylinen olut kuin kittaustavaraa. Vaikka oluen runko ei niin täyttävä ja paksu olekaan, niin humalan puraisu ja hiilihappomaisuus sekä kitkeryys puskevat makuhermoja vastaan sopivan haastavasti.

Tämä on maitokauppa-pilsnereiden ehtaa eliittiä, vastusta pitänee etsiä tässä joku kerta Alkosta käsin. Suosittelen lämpimästi perus vesittettyihin pilsnereihin kyllästyneille jotka hakevat rapsakampaa ja purevampaa versiota. Ei niin nautiskeluolut kuin täyteläinen tumma stout tai korkean humalapitoisuuden omaava indian pale ale - mutta ei kyllä mitään nopeastikaan juotavaa olutta. Himo tähän kyllä tulee. Kannattaa kokeilla ehdottomasti.

Arvosana: 3½/5

Limea piristämään mietoa III lageria?

Enpä sitten tiedä kuinka miehekästä tuo on.
Mutta on tässä broidin kanssa tullut testailtua hieman limen kanssa lähinnä niitä oluita mitkä ovat muuten turhan mietoja eikä niistä oikein saa mitään irti semmoisenaan - tai ainakaan tarpeeksi.

Näin kesähelteillä omasta mielestä toimii aika loistavasti mietoihin III lagereihin pala tai kaksi limeä tai miksei sitruunakin. Piristää kummasti jotain oluita esimerkiksi Corona, Fosters, Lapin Kulta. Suosittelen ainakin kokeilemaan kesäjuomaksi. Sen sijaan en kyllä sotkisi limeä oluisiin jotka ovat vähänkään maukkaampia jo itsessään.

Fuller's London Pride (ENG) Arvostelu



Fullers on Englantilainen brändi. London Priden tyyppi on Premium bitter/ESB ja prosentteja on 4,7%. Tämä olut on ollut jo maitokaupoissa jonkin aikaa pulloversiona jolloin ollut yli 4e hintainen per 0,5l pullo. Nyt kuitenkin kauppoihin on tullut myös tölkkiversio hinnalla 2,95e/0,5l tölkki. Hyvä lisä maitokauppapuolelle siis kun nyt kerran saa vielä kohtuuhintaan.

Jostain syystä viimeksi tätä hanasta juodessa tuppasi olemaan hieman laimea, tölkkiolut maistuu paremmalta, liekö ollut sitten hanassa huono erä? Olut on väriltään kuparinruskea ja kirkas. Vaahto lyhytkestoinen. Tuoksu lupaa sitä oikeastaan mitä olut sisällään pitääkin eli hieman makeahkoa karamellimäisyyttä ja hieman bitterin katkeruutta sekoitteleva olut. Hiilihappoisuutta ei pahemmin ole.

Alun puraisu on lievän karamellimäinen josta aika nopeasti puskee läpi kohtalainen katkeruus josta maku päätyy ruohoisen humalan ja makeahkon jälkimaun sekoitukseen kestäen hetken kielellä.

Mielestäni olut sijoittuu maultaan keskivahvaan kategoriaan sijoittuen kuitenkin alle keskitasoon siinä kategoriassa. Ihan mukavasti tässä on kuitenkin makua näin maitokauppavahvuiseksi olueksi. London Pride on hyvin tasapainoinen eikä ihan ohutkaan rungoltaan (joskin ehkä hieman alle keskipaksua). Yhdistelee mukavasti bitteriä ja karamellimaisuutta kuulumatta kuitenkaan kumpaankaan kastiin ihan täyspainoisesti. Raikas ja suhteellisen maukas juotava olut jota voi suositella uuteen tölkkihintaan lämpimästi!

Mainittakoon nyt vielä että raikkaan ja kuitenkin suht helposti juotavan mutta maukkaan makunsa ansiosta saattaa upota kyllä useampikin..

Arvio - 3½/5

Vinkki - revi pullot erilleen paketeista

Helppo vinkki.
Silti kaikki eivät tunnu tietävän sitä, että kauppa hinnoittelee oluet eri litrahinnoin riippuen pakkauskoosta, tai eivät tahdo uskoa sitä. Heitot voivat olla aika huimiakin.
Esimerkiksi yksittäin ostettu 0,33l pullo perus III-lageria voi olla 2,30e/l - mutta jos ostat sixpackin pakattuna pahviin jossa 6x0,33l pulloa - voikin litrahinta olla yllättäen 5-6e/l ja twelvissä 4-5e/l. Nämä ovat vain heittoja mutta kannattaa kaupassa katsoa yksittäisin ja eri pakkauskokojen litrahinnat ja todeta itse! Pint-koon isot tölkit ovat kaikkein kalleinta ja voivat maksaa jopa +8e/l!

Kysynpä vain että mitä järkeä on maksaa 6x0,33l pulloista III-olutta se vajaa kymmenen euroa pahveineen, jos saman voi saada 4.5euron hintaan kun repii vain pakkauspahvit veke? Mielestäni ei mitään. Reilusti vaan pahvit veks ja kassalle halvemmin eväin :-)

Olutarvio sivuston tarkoitus

Tänne on tarkoitus pistää olutmaistelija-amatöörin eri itse allekirjoittaneen olutarvioita aina sitä mukaa kun erilaisia oluita tulee testattua. Blogia tullaan kehittämään tulevaisuudessa.